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农村这6种野草,全是名贵药材,现在不挖就老了!
发布时间:2019-08-16
 

春天不仅有野菜,还有很多新鲜的草药,它们就在马路边,仔细一看就能发现。不过很多人都不认得它们的名字,也不清楚它们的功效,错过了养生的好机会!今天花花就带大家认认,现在最值得挖的药草吧~


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蒲公英

蒲公英也有地方叫黄花苗、谷谷丁、尿床草,是最常见的药草,它的花、叶、茎、根都可以入药。


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药效:

蒲公英作为野菜,有丰富的维生素。除此之外,它的花泡水可以美容养颜,茎叶能消炎去火,根可以护肝排毒、利尿。


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使用方法:

新鲜的蒲公英可以当菜吃,焯水后凉拌或煮汤、炒菜都可以;蒲公英花和茎叶晒干后可以泡茶喝,也可以入中药。不过体质虚寒的人要谨慎使用。


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车前草

车前草也叫平车草,据说汉朝一次战争中,某方阵营的将士和马匹都开始尿血,结果啃食了这种草的战马竟然被治愈了,后来士兵也开始服用,最终全员恢复取得了胜利。


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药效:

车前草有清火去湿、化痰止咳、利尿止泻、清肝明目的效果。


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使用:

4月的车前草还很嫩,适合摘了做菜,清炒、凉拌(焯水后)、煮面条都很美味。车前草晒干后,也可以用来泡茶,最好根据医生建议来安排用量和次数。


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白茅根

说到白茅,很多人都不太熟悉,因为它的名字太多了,毛葱、毛艺、古迪、茅针、冒芽···看到它早春的幼芽,可能会勾起很多人的童年回忆哦~


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白茅在2-3月份长出来的嫩芽,是很多人童年的小零食,甜甜的嫩嫩的~


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嫩芽十几天后就变老了,然后就成了白色的“狗尾巴”草,是很常见的野草,其实白茅的根可是非常有名的中药材哦。


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药效:

白茅根能凉血止血,爱留鼻血的人可以服用,还可以生津去火、去黄疸、水肿,有清热利尿的效果。


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使用:

白茅根洗干净晾干,可以泡水喝,也可以搭配干草、麦冬一起煮茶,是南方凉茶的主要材料,也可以按照医生叮嘱入药煎服。炖肉的时候加几段白毛根,也可以去火增味哦!


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注意:阴虚、气虚、脾胃虚寒、容易腹泻、大便稀溏的人不宜长期服用白茅根,容易加重病情哦。


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土人参

土人参也叫人参菜,在我国南部比较多见,它其实是马齿苋科植物,开紫红色小花,非常好分辨。


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土人参为什么叫“人参”呢,其实是因为它的根系,长的类似人参,所以才得名土人参,虽然不比人参珍贵,却也是大家争抢的上等野菜。


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药效:

土人参可以补充体力、健脾益气、开胃促消化,适合大部分人服用。


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使用:

一般摘取土人参的嫩芽食用,做菜比较多,非常美味健康。现在不少人大面积种植土人参,当做健康的养生菜销售到各大商场,也是致富的好方法。


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猫爪草

花瓣金黄油亮的猫爪草,也叫小毛茛、三散草,是历史比较久的中草药,因为根系像猫爪而得名。


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药效:

猫爪草有解毒、截疟、散结、消肿的功效,平时容易上火,体内有湿气、毒气的可以适当服用,古代土方里还可以治疗蛇毒。


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使用:

除了放在中药材里煎煮服用外,还可以用来炖汤、煮凉茶喝。能够化痰散结,解毒消肿。


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积雪草

积雪草也被叫做马蹄草、钱齿草、雷公草、崩大碗等,是非常有名的中药,最近几年更是常被用在化妆、护肤品中,是修复、细致毛孔的好原料。


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药效:

积雪草全株可以入药,有清热祛湿、解毒消肿、止血止痛、伤口愈合的功效,对口腔溃疡、痛经都有一定的缓和效果。


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使用:

积雪草可以新鲜食用,做菜、泡茶,也可以晒干入药、泡水喝哦~


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这些有药用价值的野草

很多人见过却不认识

喜欢健康养生的花友们

可以在医生的建议下储备一些

千万别错过大好时机哟!