您当前的位置:首页 >> 汽车
冬至养生喝羊奶 温补保胃护肾肝
发布时间:2019-05-22
 

冬至是农历二十四节气的第22个节气,冬至日太阳直射南回归线,北半球昼最短、夜最长。我们的古人对此早有认识,正因为“冬至阳生春又来”,所以很早以前冬至就已成为一个古老而重要的节日。

从中医来说,这是冬季养生的重要节点。中医素有“冬至阳生”之说,也就是说,阴极阳生,人体内阳气蓬勃生发,最容易吸收外来的营养,发挥其滋补功效。按我国农历推算,自冬至起即进入三九寒天。此时太阳高度角渐渐高起来,是一年中人体阴气极盛而阳气始生的转折点,滋补自是事半功倍,羊奶就是这个时候养生好选择。

特别是这个的老年人养生,人到老年,生理功能在减弱,如内分泌失调、代谢紊乱以及骨质疏松等。这是人类免疫功能最不安全期。如何平安度过这一时期,使老年人更安享愉快的晚年,是现代医学研究的重要课题。

人体对营养的摄取是长效的,身体需要不间断地呵护。传统的药食同源学说概括起来就是“药补不如食补,健康是吃出来的”。老年人的身体饮食护理主要从两方面入手:

A、能满足人体必需的营养。

B、增加利于免疫系统发挥的物质摄入。

羊奶正满足了这两个条件。

现在人们保健意识的逐渐增强,羊奶的营养价值被更多人认可,无论是成年男性还是女性,或者中老年人,都热衷于喝羊奶进行滋补。

羊奶性温,对身体较为虚弱的老年人尤其适合,具有较好的滋补作用。特别是羊奶营养丰富含钙高,更有利于中老年增强体质,提高身体抵抗力少生病,是中老人理想的营养滋补品。

羊奶不仅能够补充营养、恢复元气、增强体力,而且因为钙含量高,所以能防止老年人常见的骨骼软化疏松,延缓衰老,还能改善睡眠、保护视力、改善记忆力。

高血压病人可以喝羊奶

羊奶含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质,有利于高血压病人的营养补充。同时,羊奶中的脂肪球除颗粒细小均匀外,还含有一种粘多糖,能抑制肠道中大肠杆菌繁殖,有效地帮助老年人消化吸收,避免脂肪堆积,控制血液胆固醇的升高,对高血压病人来说是有益处的。

羊奶护肝

羊奶以其富含能帮助肾脏排毒的天然牛磺酸,成为医学界的“护肝之宝”。它所含有的不饱和脂肪酸则更容易被肠粘膜细胞吸收,不易在体内形成脂肪堆积,减少引起“脂肪肝”的可能性。

《本草纲目》上也提到:“喝羊奶易五脏。”羊奶入肝经,因为羊奶里的核酸、尼克酸,都促使我们红细胞增加的作用,促使红血球增加,就是易经血,血气足后,肤色就会比较红润,有光泽,这样调整,身体很多问题都可以解决。”

羊奶“保胃”

弱碱性食物,中和胃酸过多。羊奶酸碱度在7。1左右,是一种弱碱性食物,常吃它不仅可以补充丰富的营养,还能起到中和胃酸的作用,对胃酸分泌过多和胃溃疡病人起到一种辅助性治疗作用。

EGF上皮细胞生长因子,修复胃肠溃疡。羊奶中富含上皮细胞生长因子(EGF),上皮细胞生长因子具有参与表皮细胞分化增殖,促进创伤愈合,抑制胃酸分泌,防治胃肠道溃疡的功能。

小分子蛋白质,快消化易吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3,又含有较多的不饱和脂肪酸,消化时间短,更容易为小肠中的乳糜吸收,对胃肠消化不良有改善作用。

温补养生不上火

冬季进补,既要御寒,又要避免“上火”。那么,羊奶无疑是上佳选择。

“上火”,多数是由于免疫功能降低、内分泌、新陈代谢失调,生物钟紊乱所致。据《本草纲目》、《备急千金要方》等记载,羊奶性甘温,滋阴补虚,补五脏,被称为“完全均衡营养品”,对经常体虚上火之人更是有益。

冬至到了,别忘了吃饺子,更不要忘了喝羊奶哦。饺子就羊奶,喝出健康来!

冬至到,煨一碗羊奶粥身体强健少生病


料:精选小二放羊羊奶一袋、大米60克、白糖适量。

做法:先将大米煮成半熟,去米汤,加入羊奶,温火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。

早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。