您当前的位置:首页 >> 体育
隔日美食:阳春三月特有的“榆钱窝窝”
发布时间:2019-09-18
 
隔日美食:阳春三月特有的“榆钱窝窝”

阳春三月,春风和煦,满树的榆钱压满枝头,忍不住摘下些许,做一顿美味的榆钱窝窝。

隔日美食:阳春三月特有的“榆钱窝窝”

榆钱入盆,清水洒盐浸泡15分钟后清洗干净捞出淋干水份备用(需多次清洗至水清)。

隔日美食:阳春三月特有的“榆钱窝窝”

清洗好的榆钱里拌入面粉及玉米面粉适量,加入一个鸡蛋,盐适量,少许碱,搅拌均匀。

隔日美食:阳春三月特有的“榆钱窝窝”

入锅大火蒸25分钟。

隔日美食:阳春三月特有的“榆钱窝窝”

美味的榆钱窝窝出锅了!营养丰富、入口滑爽、清香!

隔日美食:阳春三月特有的“榆钱窝窝”

健康小贴士:榆钱是春季特有的野菜,具有健脾益胃、清热安神、止咳化痰等功效。